当第一缕东风拂过枝头，吹散残冬的最后一丝寒凉；当枯草下冒出针尖般的新绿，悄悄叩响大地的门扉，我们便与立春撞了个满怀。
立春，是二十四节气的开篇，也是岁序更新的起点。“立，始建也；春，蠢也，万物蠢动，随阳气而生。”它不是惊雷乍响的轰轰烈烈，而是润物无声的温柔唤醒——冰雪消融的滴答声里，藏着新生的力量；柳芽初绽的嫩黄中，裹着希望的光芒。这一天，阴阳交替，阳气渐盛，世间万物告别蛰伏，奔赴一场与春天的约定。
古人对立春的敬畏与喜爱，都藏在那些充满烟火气的习俗里，代代相传，温润了岁月。
“咬春”，是立春最动人的仪式感。一口脆嫩的萝卜，咬下的是冬日的沉闷，迎来的是春日的鲜活，所谓“咬得草根断，百事皆可做”，藏着人们对新一年顺遂安康的期许；一盘软糯的春饼，卷上豆芽、韭菜、鸡蛋，卷进的是四季的丰饶，也卷进了一家人的团圆欢喜，薄薄一张饼，裹着烟火暖，也裹着对新春的向往。
“打春”，则藏着古人对丰收的祈愿。过去，人们会举行“鞭春牛”仪式，鞭打用泥土塑成的春牛，寓意“催耕迎春”，期盼新一年风调雨顺、五谷丰登。如今，虽再难见这般热闹的场景，但那份对生活的热忱、对美好的期盼，从未改变。
展开剩余71%春寒未消，阳气初升，立春养生的关键的是“顺时而养”，温补阳气、疏肝理气，贴合时节的食谱，既能滋养身心，也藏着对春日的温柔期许。分享3道简单易做的立春养生餐，在家就能轻松解锁节气仪式感。
❶ 韭菜炒鸡蛋——助阳疏肝，鲜爽入味
韭菜被誉为“春菜第一鲜”，立春吃韭菜，能温补阳气、疏肝理气，搭配滋阴润燥的鸡蛋，鲜而不腻，做法简单。备好韭菜1小把、鸡蛋2-3个，韭菜洗净切段，鸡蛋打散加少许盐搅匀；热油下锅，先炒鸡蛋至定型盛出，再放少许油炒韭菜至变软，倒入鸡蛋翻炒均匀，加少许盐调味即可出锅，一口解锁春日鲜醇。
❷ 小米山药粥——温补健脾，温润护胃
立春阳气渐生，但脾胃仍需呵护，小米健脾养胃，山药温补益气，二者搭配，煮一碗暖暖的粥，驱散余寒又滋养身心。小米淘洗干净提前浸泡30分钟，山药去皮切滚刀块，一同放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢熬20-30分钟，至小米黏稠、山药软糯，可根据喜好加少许红枣或枸杞，温润不寡淡，老少皆宜。
❸ 白萝卜排骨汤——清热润燥，解腻爽口
“咬春”吃萝卜，除了生吃，炖一锅白萝卜排骨汤，既能契合习俗，又能清热润燥、生津止渴，缓解冬日积下的干燥。排骨焯水去血沫，白萝卜去皮切块，一同放入砂锅中，加姜片、足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，至排骨软烂、萝卜入味，加少许盐调味即可，汤色清亮，鲜而不腻。
立春的美，既有烟火气，更有诗意。古往今来，文人墨客总爱以春为笔，写下无数动人的诗篇，定格立春的温柔与力量。
走过寒冬，我们或许都有过疲惫与迷茫，有过遗憾与不甘，但立春的到来，仿佛是一束光，照亮了前路，也温柔了过往。它告诉我们，所有的蛰伏，都是为了更好的绽放；所有的等待，都终将迎来回响。就像枝头的嫩芽，熬过了凛冽寒风，才能迎来春暖花开；就像山间的溪流，冲破了冰雪桎梏，才能奔向广阔江海。
新的节气，新的开始，不必纠结过往的得失，不必焦虑未卜的前路。立春，是让我们与过去好好告别，与未来温柔相拥——把遗憾留在寒冬，让它随冰雪消融；把希望播撒在春日，让它随万物生长。
不妨在这立春之日，做一件温暖的小事：煮一壶热茶，驱散冬日的余寒；赴一次户外，触摸枝头的新绿；许一个心愿，期盼新一年的顺遂。愿我们都能像春日的草木一样，向阳而生，逐光而行，不慌不忙，不卑不亢，在时光里慢慢沉淀，在岁月中悄悄成长。
春归万物生，风暖踏新程。立春之后，白昼渐长，暖意渐浓，所有的美好都在赶来的路上。
愿你在新的节气里，心中有暖，眼里有光，不负春光，不负自己；愿山河无恙，人间皆安，岁月清欢，万事顺意；愿我们都能乘着东风，奔赴一场热气腾腾的春天，奔赴一段满载希望的新旅程。
立春安康，万物向暖，不负韶华，未来可期。
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